Kiemelt hírek

Sajtóközlemény

Innovatív módszerek a házinyúl szelekciójában, tartásában, takarmányozásában és termékfejlesztésben, a precíziós nyúltenyésztés alapjainak lerakása

A projekt célja a precíziós nyúltenyésztés alapjainak lerakásával, a nyúlfajták genetikai képességének új módszerekkel történő javítása, technológiai és takarmányozási módszerek, valamint új nyúlhúsból készült termékek fejlesztése, különös figyelemmel az állatok jóllétére, a fenntarthatóságra és az élelmiszerbiztonságra.

Sajtóközlemény

Komplex környezeti szempontú tenyészállat előállítási technológia kialakítása az Olivia Kft-nél

Az Olivia Élelmiszerfeldolgozó Kft. 144 mió Ft támogatást nyert a Vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása elnevezésű programban az Új Széchenyi Terv keretében.

A projekt célja a  leendő anyanyulak olyan takarmányozási módszerrel történő felnevelése, amely hozzájárul ahhoz, hogy tenyésztésbevételtől a termelési karrier minden szakaszában jobb kondícióban legyenek, mint a hagyományosan takarmányozottak, és ennek következtében javuljon termelésük, egészségesebbek és hosszabb élettartamúak legyenek, ami állatjólléti oldalról is kedvező.

Cégünkről

Alapítás, tevékenységi területek

A lajosmizsei székhelyű Olivia Kft-t Meinrad Odermatt úr alapította 1991-ben. Az anyavállalat a svájci Delimpex AG, melynek az Olivia Kft. 100 százalékos tulajdonában van. Tevékenységi területeink kiterjednek a nyulak hízlalására és tenyésztésére, a takarmánygyártásra, valamint a nyúlhús feldolgozására és értékesítésére. A termékek túlnyomó részét Európába exportáljuk. Cégünk székhelye és telephelyei Budapesttől délre találhatóak, dolgozóink pedig a környékbeli településeken élnek. A nyúltakarmány gyártására szolgáló alapanyagok szinte 100 százaléka helyben beszerezhető.

Középpontban a minőség

A cég teljes integrációjában bevezetésre került a minőség- és környezet központú irányítási rendszer. ISO 9001, ISO 14001 tanúsított terület: friss és fagyasztott nyúlhús vágás, feldolgozás, csomagolás különböző módon (lédig, vákuum, védőgázas); előkészített termék gyártás (fűszerezett, darált); takarmány előállítás; nyúltenyésztés. Az élelmiszer-biztonsági rendszer HACCP (veszélyelemzés és kritikus ellenőrző pontok) alapú, IFS szabvány szerint tanúsított.

Állatjólét

A minőségügyi irányelvek mellett különös figyelmet fordítunk az állatjólétre. A nyulaink kizárólag saját termelésben előállított és ellenőrzött takarmányt kapnak, és születésüktől fogva nagyon magas színvonalú tartási rendszerben neveljük őket. A takarmánykeverőt, a telepeket és a húsfeldolgozó üzemet az EU irányelvei szerint működtetjük és rendszeresen ellenőrizzük. Az erősen minőség orientált termelésnek, valamint az EU szabványoknak köszönhetően vállalatunknak lehetősége nyílik arra, hogy bébiétel alapanyagot szállíthasson olyan nemzetközileg elismert ügyfeleknek, mint a HiPP és a Nestlé.

Kutatás és fejlesztés

Az Olivia Kft. több évre visszatekintő kutatási és fejlesztési tevékenységgel rendelkezik. Szoros kapcsolatot ápol a Kaposvári Egyetemmel, és ennek az együttműködésnek köszönhetően számos hasznos, a gyakorlati életben hasznosítható kutatás-fejlesztés valósult már meg a cégnél. Ezek fő témája a nyúltenyésztés fejlesztése, különös tekintettel az állatjólétre, az egészséges élelmiszer-előállításra és az élelmiszer-biztonságra.